RMC Mittelbaden e.V. Nr. 79 WIR Eine ruhige Nacht folgte in dieser Natur, selbst den Hahn haben wir am Morgen überhört. Nach einem guten Frühstück vermittelte uns Johannes dann noch etwas Einblick in die Imkerei, betreut er doch einige gut gepflegte Bienenstöcke. Den feinen Honig bietet er auf dem Markt an, zusammen mit leckerem Bauernbrot aus dem Holzofen nach Omas Rezept und dem Bisonfleisch, frisch geschlachtet. Dazu benötigt er eine spezielle Schussgenehmigung auf seinem Grundstück. Das Tier erleidet somit keinen Stress beim Transport in den Schlachthof, was sich auch geschmacklich äußert. Zurück zur Imkerei, die auch von reichlich Schädlingen der globalen Neuzeit geplagt ist. Der bedeutendste Bienenschädling weltweit ist die winzige Varroamilbe (links), die Bienen aussaugt, die Wachsmotte (Mitte), die Waben zerstört und in besonderem Maße die asiatische Hornisse (rechts), die Flugbienen angreift und so die Völker dezimiert. Ich denke, jetzt genießen wir die Delikatesse Honig bewusster und dankbarer. Ein rundum gutes Wochenende war es. Ein ehrliches an Bauer Johannes und an Franz, der diese Ausfahrt vorzüglich organisiert hat. Bleibt alle fit und reiselustig, herzlichst Johannes auf der Suche nach der Bienen-Königin Hier ist sie ! 17 Hanne
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